得舒飲食,讓你血壓不飆升!幫助血壓穩定飲食方式 | 飲食諮詢,台中飲食諮詢,西屯區飲食諮詢
高血壓必看!得舒飲食/DASH飲食,幫你降血壓
你知道嗎?透過正確的飲食方式,也能有效幫助血壓穩定。
「得舒飲食(DASH:Dietary Approaches to Stop Hypertension)」是由美國國家衛生院資助研究,專門為了預防與改善高血壓而設計的飲食法,研究顯示,它的降壓效果甚至可媲美一顆血壓藥!
得舒飲食的特色
鼓勵人們選擇營養豐富的天然食品做搭配,這種飲食方式的特色包含:
1.多吃蔬菜、水果和全穀雜糧。
2.選擇無脂或低脂乳製品。
3.選擇低脂的魚、家禽、豆類等。
4.選擇堅果、低飽和脂肪的植物油。
5.少吃高飽和脂肪的食物。
6.減少含糖飲料和甜食的攝取。
7.減少鈉攝取 。
得舒飲食5原則
1.全穀雜糧類:
盡量選用未精製的主食,如:糙米、薏仁、地瓜及南瓜等。
2.天天5+5蔬果:
每餐2-3碟蔬菜,每日3-4個拳頭大水果。
3.選擇低脂乳品類:
每日1-2杯低脂或脫脂奶及奶製品。
4.紅肉改白肉:
以魚類、低脂禽肉及黃豆製品取代部分高脂紅肉。
5.吃堅果、用好油:
堅果每日1-2湯匙,使用橄欖油、堅果油等植物性油脂。
得舒飲食宜限制攝取的食物
低鹽
飲食建議每日鈉攝取少於2300毫克,可以更有效的控制血壓。
低糖
減少甜食、含糖食物
低酒精
減少酒精攝取:男性≦2份/天,女性≦1份/天。
(酒精1份=15g酒精=360cc啤酒=120-150cc紅酒=30-45cc烈酒)
注意事項
倘若有腎功能不佳、消化不良、易脹氣及糖尿病患者,採用得舒飲食前,需請先諮詢醫師或營養師。
健康從飲食開始,得舒飲食不只是為了降血壓,更是一種幫助身體回歸自然、均衡的生活方式。
每天多一點蔬果、少一點鹽糖,讓你的血壓穩定、身體更輕盈
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