豆豆大不同，只有它是蛋白質 | 營養管理,西屯區營養顧問,健康飲食
豆豆大不同，你吃對了嗎？
【一次看懂4種豆類營養重點】
油脂豆 - 保養系豆豆
代表：夏威夷豆
功效：富含優質油脂＋維生素E
熱量偏高，適合當健康小點心，但別吃太多唷～
幫助潤膚、養髮首選！澱粉豆 - 補能系豆豆
代表：紅豆、綠豆、鷹嘴豆、青豆仁(豌豆仁)
含大量碳水化合物，吃起來鬆鬆軟軟
適合當主食替代、甜品配料
補充能量、穩定血糖的好選擇！蔬菜豆 - 消化系豆豆
代表：四季豆、荷蘭豆、長豆
熱量低、纖維高，整個豆莢都能吃
多用來快炒、涼拌，好吃又輕盈
促進腸道健康，減重族的好朋友！蛋白質豆 - 健身系豆豆
代表：黃豆、黑豆、毛豆
高蛋白，適合素食者與運動族
製品多樣，豆腐、豆皮都超百搭
修復肌肉，素食主義者補足蛋白質靠他們！
不同豆類有不同營養功能，攝取時記得搭配均衡飲食，才能吃出健康體態
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